Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour une vingtaine de cookies: 200 g de farine 140 g de beurre + 20 g de beurre pour la plaque 140 g de cassonade 150 g de chocolat noir 75 g de chocolat blanc 1 œuf 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café rase de cannelle moulue 1 pincée de sel Matériel spécial : 1 rouleau de film étirable