Préparation Brioche à la normande

1. 1 Ouvrir les brioches comme une tomate farcie, creuser la brioche, puis réserver la mie. Hacher le jambon.
2. 2 Ensuite, mélanger la mie de brioche, le jambon, la crème fraiche puis le gruyère.
3. 3 Ensuite, mettre la préparation dans les brioches.
4. 4 Préchauffer le four.
5. Pour finir
   Mettre les brioches au four pendant 5 à 10 minutes.