Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 courgettes 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 cube de bouillon de légumes Quelques feuilles de menthe 2 cuillères à soupe d’huile de noix 2 portions de Vache-qui-rit 100 g de roquefort 1 poignée de noix concassées Sel, poivre