2 poivrons
280 g de thon au naturel en boîte (poids net égoutté)
12 cl de crème fraîche épaisse
8 rondelles de fromage de chèvre en bûchette
basilic
sel, poivre
Préparation Poivron farci au thon et au chèvre
1
Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur. Videz-les et épépinez-les.
2
Dans un bol, émiettez le thon et mélangez-le avec la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez un peu de basilic. Farcissez de cette préparation les moitiés de poivrons.
Pour finir
Enfournez pendant environ 25 minutes à 180°C (thermostat 6). Après cette cuisson, posez deux rondelles de chèvre sur chaque moitié de poivron et enfournez à nouveau pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.