Ingrédients / pour 6 personnes 150 g de farine 1 sachet de levure 2 œufs 125 g de sucre 25 g de beurre 50 g de chocolat blanc 1 yaourt nature 30 g de framboises
Préparation Mini cake rouge et blanc (framboise-chocolat blanc) 1 Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2 Ajouter la farine et la levure, mélanger. Ajouter ensuite le yaourt nature et le beurre fondu. 3 Couper le chocolat blanc en copeaux et les ajouter à la préparation. 4 Répartir les framboises au fond de 6 moules à muffins ou 6 ramequins beurrés et farinés. 5 Verser la préparation sur les framboises. Pour finir Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 25 minutes.