Ma ratatouille
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Ingrédients
- 4 courgettes
- 2 aubergines
- 1 poivron vert
- 6 tomates
- 1 oignon
- 1 bouillon de légumes
- sel, poivre
- 1 tablette ail et persil
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 2 h
- 2 h 10 mn
Préparation
- 1 Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 2 Enlevez le cœur des courgettes, des aubergines et du poivron. ajoutez tous les légumes, coupez en petits morceaux.
- 3 Mettre une tablette de bouillon de légumes et la tablette ail et persil, sel et poivre.
-
Pour finirFaire cuire à feu doux pendant 1h30 à 2h.
C'est terminé
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