Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 petits oignons 300 g de carottes en rondelles (+ 1 pour la déco) 1 yaourt nature 1 citron vert (jus + zeste) 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à café rase de gingembre émincé 1 cuillère à soupe bombée de coriandre hachée (+ pour la déco) 1 cuillère à café bombée de curry Sel, poivre Huile d’olive