Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour le moelleux : 100 g de farine 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre glace 100 g de sucre semoule 120 g de beurre 2 œufs entiers 2 jaunes d'œuf quelques gouttes d'amande amère Pour le cœur d'amande : 140 g de pâte d'amande 50 g de crème liquide 100 g de chocolat blanc