Verrines aux rillettes de saumon, avocat et citron : la recette facile

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Verrines aux rillettes de saumon, avocat et citron : la recette facile

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 1 gros avocat bien mûr 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'1/2 citron 100 g de rillettes de saumon 5 cuillères à soupe de fromage blanc de campagne 1 pincée de chili en poudre

Préparation Verrines aux rillettes de saumon, avocat et citron : la recette facile

  1. 1 Éplucher et dénoyauter l'avocat, mixer la chair avec la crème fraîche et le jus de citron. Mélanger le fromage blanc de campagne avec le chili.
  2. Pour finir
    Dans chaque verre, répartir une couche d'avocat, une couche de rillettes de saumon, puis une couche de fromage blanc au chili. Décorer avec une olive et un gressin au sésame. Servir bien frais.