Mini-gâteaux au yaourt

Préparation 5 mn Cuisson 35 mn Temps Total 40 mn
Mini-gâteaux au yaourt

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 yaourt nature 2 ou 3 œufs suivant la grosseur 1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1/2 pot de Rhum

Préparation Mini-gâteaux au yaourt

  1. 1 Mélanger le yaourt avec les œufs entiers, le sucre vanillé et la levure.
  2. 2 Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger pour une pâte lisse.
  3. 3 Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  4. 4 Ajouter l'huile et le rhum puis mélanger.
  5. 5 Mettre dans un moule à cake avec une feuille de papier sulfurisé.
  6. Pour finir
    Mettre au four thermostat 6 durant 35 minutes. Vérifier avec une lame de couteau s'il est cuit !