Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte : 60 g de farine 100 g de sucre 60 ml de lait 45 ml d'huile 1/2 paquet de levure 1 pincée de sel 600 g environ de pommes ou de poires Pour le gratin : 50 ml de crème 75 g de sucre 1 œuf battu Pour le décor : 25 g d'amandes effilées