Salade aux ravioles croustillantes

Name: Salade aux ravioles croustillantes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de ravioles; 1 sachet de salade (mâche idéalement) ou une salade entière; huile de cuisson; huile de noix; vinaigre balsamique; moutarde; sel et poivre; au choix : dés de jambon, miettes de thon ou crabe, dés de comté, endive, tomates séchées, cerneaux de noix, pignons de pin

4 / 5 basé sur 5 avis

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Une façon simple, originale et légère d'agrémenter les ravioles !

Anne-laure Hank

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Ingrédients

250 g de ravioles
1 sachet de salade (mâche idéalement) ou une salade entière
huile de cuisson
huile de noix
vinaigre balsamique
moutarde
sel et poivre
au choix : dés de jambon, miettes de thon ou crabe, dés de comté, endive, tomates séchées, cerneaux de noix, pignons de pin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
5 mn
1 h 20 mn

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Préparation

1 Mettre les ravioles au congélateur pendant 1 heure.
2 Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.

3 Préparer la salade et la disposer dans les assiettes. Ajouter les ingrédients au choix.
4 Préparer la vinaigrette en mêlant huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre.
5 Sortir les ravioles du congélateur et les faire dorer dans la poêle après les avoir séparées.
Pour finir
Disposer les ravioles sur la salade et servir la sauce à part.

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Salade aux ravioles croustillantes

Anne-laure Hank

Ingrédients

Réalisation

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