1 pot de crème fraîche (allégée à 15% ou entière)
1 bouquet de ciboulette
2 petits suisses
sel (goûter pour convenance)
Poivre
1 gousse d'ail pressée ou coupée en très petits morceaux
Préparation Sauce pour viande
Pour finir
Mettez le pot entier de crème fraîche dans un saladier.
Ajoutez les 2 petits suisses.
Ciselez la ciboulette et ajoutez-la à la crème, épluchez ensuite la gousse d'ail que vous pressez avec 1 presse-ail (à défaut coupez la en très petits cubes).
Salez et poivrez à votre convenance
C'est prêt !