Préparation Cuillère apéritive rafraîchissante 1 Hachez les herbes et mélangez-les à la crème fraîche. Mettez au frais 30 minutes. 2 Épépinez le concombre. Coupez-le en tout petits dés. 3 Mettez les concombres dans la crème fraîche précédemment préparée, et mélangez. Pour finir Disposez dans des cuillères. Mettez au frais.