Préparation Rôti Orloff maison : la recette traditionnelle

1. 1 Couper le rôti en tranches mais pas jusqu'au bout afin que les tranches tiennent encore.
2. 2 Entre chaque tranche, mettre un fromage pour croc monsieur, une tranche de bacon, un fromage pour hamburger.
3. 3 Arroser légèrement d'huile, mettre du thym ail et ensuite mettre au four. Ajouter des oignons entre temps afin qu'ils ne soient pas trop cuits.
4. Pour finir
   Lorsque la cuisson arrive presque à son terme, ajouter une tranche de chaque fromage sur le dessus du rôti.