Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kg de pommes de terre 1 paquet de viande hachés surgelés 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 petit pot de crème fraîche 30 g de beurre 100 g de gruyère Sel et mélange 5 baies thym, quatre-épices, cumin, fond de veau Vin blanc, huile d'olive