1 pot de yaourt
2 pots de sucre
2 pots de farine de blé
1 pot de farine de châtaigne
3/4 d'un pot d'huile
1 sachet de levure
3 œufs
2 pommes
Préparation Gâteau pommes châtaignes
1
Faire chauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Éplucher et épépiner les pommes, puis les couper en morceaux.
2
Verser le yaourt dans un bol avec le sucre et les œufs entiers.
Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux puis rajouter la farine et la levure et mélanger.
Puis incorporer l'huile petit à petit jusqu'à obtention d'un mélange uniforme et lisse.
Pour finir
Incorporer les morceaux de pomme en remuant doucement.
Beurrer ou huiler un plat à gâteau.
Verser le mélange dans le moule.
Enfourner pendant 45 minutes.