Ingrédients / pour 6 personnes
- 150 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide très froide 30 g de sucre en poudre 15 cl d'eau le zeste d'1 citron vert non traité finement râpé + quelques lanières de zeste pour le décor 2 cuillères à soupe de jus de citron vert cacao en poudre pour la décoration