Cake comme une pizza
5 / 5
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 10 g de lait
- 15 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de farine
- 50 g de parmesan en poudre
- 80 g de tomates séchées
- 120 g de mozzarella
- 1 cuillère à soupe d'herbes de provence
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 25 mn
- 45 mn
Préparation
-
1
Battre les oeufs avec le lait et le beurre fondu.
- 2 Ajouter la farine, le sel et la levure puis bien mélanger.
- 3 Découper les tomates séchées en lamelles, la mozzarella en dés, intégrer le tout à la pâte avec le parmesan en poudre et les herbes de provence.
- 4 Beurre et fariner un moule à manquer ou utiliser un moule en silicone, y verser la préparation et enfourner pour environ 25 minutes à 180°C .
-
Pour finirComme pour les autres cakes préparés à l'avance. Je le laisse refroidir, et le découpe avant de le congeler pour une utilisation future.
C'est terminé
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