Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de baies de cassis(équeutées et lavées) 3 feuilles de cassis lavées 1/2 litre de vin corsé à 13°(Bourgogne,Bordeaux ou autre) 400 g de sucre cristallisé 1/2 verre à liqueur d'alcool pour fruits
Ingrédients / pour 6 personnes