Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 à 4 aubergines selon leur grosseur 4 Carrés frais 40 g de noix 40 g de raisins secs 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe d’huile de noix 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe de cassonade Sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes