400 g de fromage blanc type faisselle
2 ou 3 œufs
Chapelure
Huile de friture
Préparation Fromage blanc pané
1
Coupez le fromage blanc à l'aide d'un couteau en morceaux de la taille de votre choix. Personnellement, je préfère les petits beignets.
Pour finir
Battez les œufs en omelette et roulez chaque morceau de fromage dans l'œuf, puis dans la galette, et plongez-les dans l'huile pendant 2 à 3 minutes de chaque coté.