Ingrédients / pour 5 personnes
- 3 blancs d'œuf à température ambiante 100 g de sucre glace 80 g de beurre 60 g de poudre d'amande 40 g de pâte de pistache 200 g de griottes (fraîches ou au sirop léger) 30 g de farine tamisée 1 cuillère à soupe de kirsch