Thé érythréen

Name: Thé érythréen
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 cuillères à café de thé noir ou thé au jasmin; 3 clous de girofle; 1/2 cuillère à café de cannelle; 4 cosses de cardamome; 4 cuillères à soupe de sucre

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Un thé original et plein de saveurs. Un thé que l'on peut boire à tout moment de la journée. Délicieux aussi glacé, en été.

Valentine Djeriwo

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Ingrédients

4 cuillères à café de thé noir ou thé au jasmin
3 clous de girofle
1/2 cuillère à café de cannelle
4 cosses de cardamome
4 cuillères à soupe de sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
7 mn
12 mn

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Préparation

Pour finir
Dans un saladier écraser la cardamome et la mélanger aux autres ingrédients, mettre une casserole d'eau froide sur le feu. Porter à ébullition sur feu vif. Versez l'eau dans le saladier. Transvasez le thé dans un autre récipient à l'aide d'un tamis. Le déguster tiède l'hiver.

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