Vin de noix (Cocktail vin)
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Ingrédients
- 20 noix
- 1 kg de sucre
- 1 litre d'alcool de fruits
- 6 litres de vins de pays à 12°
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 1 h
- 0 mn
- 1 h
Préparation
-
Pour finirPrendre 20 noix entre le 10 et 20 juillet. Les laver et les couper en 4, puis les mettre dans un récipient en terre assez grand avec 1 kg de sucre, 1 litre d'alcool de fruits et 6 litres de vin de pays à 12°. Laisser macérer 6 mois. Filtrer sur un linge à maille serrées et humide, puis mettre en bouteilles.
C'est terminé
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