Ingrédients / pour 2 personnes 2 courgettes rondes 2 filets de poisson (type colin/cabillaud) 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma
Préparation Filets de poisson et courgettes au curcuma 1 Laver, éplucher et couper les courgettes en petits dés. 2 Couper l'oignon en fines lamelles. 3 Faire revenir l'oignon et les courgettes dans une poêle bien huilée. 4 Couper les filets de poisson en petits morceaux. 5 Une fois que les courgettes ont rendu un peu d'eau, ajouter le curcuma et le poisson. Pour finir Mélanger le tout et faire cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.