Ingrédients / pour 4 personnes
- 150 de noix de Saint-Jacques 25 cl de crème fraîche 5 œufs 2 échalotes 4 champignons de Paris 1 verre et demi de vin blanc du Jura 150 g de comté 200 g de farine 20 g de beurre Sel Piment de Cayenne
Ingrédients / pour 4 personnes