Timbale gratinée de semoule à la tomate
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Une version salée de semoule avec un assortiment de tomates. Entrée ou accompagnement à vous de voir !
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 5 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Couper 4 tomates cerises en 4 et la tomate séchée en morceaux.
- 2 Dans une casserole, faire chauffer le lait, l'eau avec le thym émincé et les morceaux de tomate séchée. Dès le premier bouillon, ajouter la semoule. Laisser 2-3 min sur le feu tout en remuant. Ajouter les quartiers de tomates cerises, saler et poivrer et enlever du feu.
- 3 Verser la préparation dans 2 verrines passant au four en laissant 1 cm en haut. Verser 1 cuillère à soupe de sauce de tomates sur chaque verrine puis 1 cuillère à café de fromage râpé. Enfourner 5 à 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
-
Pour finirDécorer chaque verrine avec la moitié de la tomate cerise restante. Servir aussitôt, attention c'est chaud !
C'est terminé
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