Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 oignon émincé 1 courgette 3 tomates 4 branches ou 400 g de cardons coupés en gros morceaux 500 g d'agneau 4 cuillères à soupe d’huile d'olive 100 g de pois chiches en conserve 100 g de lentilles vertes trempées la veille 1 cuillère à soupe de paprika sel, poivre 1 sachet de Couscous Parfumé aux épices du monde Tipiak