Salade tomate cerise - melon

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Salade tomate cerise - melon

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 melon
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 15 cerises de mozzarella
  • Poivre du moulin
  • Quelques feuilles de menthe

Préparation Salade tomate cerise - melon

  1. 1 Couper le melon en deux. Retirer les graines à l'intérieur. Détailler la chair en billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
  2. 2 Laver la menthe. La ciseler dans un verre avec des ciseaux.
  3. 3 Dans un saladier, disposer les billes de melon, les tomates cerises.
  4. 4 Ajouter les cerises de mozzarella.
  5. 5 Parsemer de menthe et poivrer.
  6. Pour finir
    Servir dans des coupes individuelles.