Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 figues fraîches (ou plus selon la taille) 200 g de fromage de chèvre frais coupé en tranches 1 cœur de chicorée rouge ou des feuilles de jeunes pousses 100 g de cerneaux de noix Pour la sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique fleur de sel poivre du moulin papier sulfurisé un peu d'huile