Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 1/2 litre de glace environ : 70 g de Malabar (environ 10) 24 cl de lait 24 cl de crème liquide 5 jaunes d'œufs 120 g de sucre en poudre 4 gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)
Ingrédients / pour 4 personnes