Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 petites courgettes (calibre 14/21) 50 de raisins de secs 4 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge La moitié d'une tablette de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 1 gros pincée de paprika 1 cuillère à soupe de moutarde sel une pincée d'aneth pour le décor