Apéritif à la pêche

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Apéritif à la pêche

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 100 feuilles de pêche
  • 300 g de sucre
  • 1 l de vin blanc sec
  • 1 verre d'eau-de-vie

Préparation Apéritif à la pêche

  1. Pour finir
    Faire chauffer vin + sucre (blanchir). Laisser macérer 48 heures puis filtrer.