Ingrédients / pour 6 personnes
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Pâte brisée
- Farine : 250 g
- Beurre : 125 g
- Sel fin : 1 pincée
- Lait ou eau : 5 cl Garniture
- Pruneau : 500 g
- Thé nature très chaud (ceylan ou darjeeling) : 50 cl
- Oeuf entier : 2
- Fromage blanc lisse : 450 g
- Sucre fin : 70 g
- Extrait de vanille liquide : 1 c à s
- Farine : 1 c à s
- Sucre glace pour saupoudrer