Pâtes au pistou
Ingrédients
- 500 g de pâtes fraîches
- 1 bouquet de basilic
- 3 gousses d'ail hachées
- Huile d'olive (environ 3 à 5 cuillères à soupe)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Hacher très finement le basilic (normalement à l'aide d'un mortier car il garde toute sa saveur).
- 2 Incorporer les gousses d'ail hachées, mélanger et incorporer de l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte verte.
- 3 Faire chauffer les pâtes suivant le temps de cuisson indiqué.
-
Pour finirMélanger quelques cuillères de pistou avec les pâtes et servir chaud.
Avez-vous aimé cette recette ?