Pâtes au pistou

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Pâtes au pistou

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de pâtes fraîches 1 bouquet de basilic 3 gousses d'ail hachées Huile d'olive (environ 3 à 5 cuillères à soupe)

Préparation Pâtes au pistou

  1. 1 Hacher très finement le basilic (normalement à l'aide d'un mortier car il garde toute sa saveur).
  2. 2 Incorporer les gousses d'ail hachées, mélanger et incorporer de l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte verte.
  3. 3 Faire chauffer les pâtes suivant le temps de cuisson indiqué.
  4. Pour finir
    Mélanger quelques cuillères de pistou avec les pâtes et servir chaud.