Salade de fruits d'été originale : la recette facile

Préparation 2 h Temps Total 8 h
Salade de fruits d'été originale : la recette facile

Ingrédients / pour 15 personnes

  • 5 pêches jaunes ou/et blanches 6 abricots 1 à 2 melons charentais selon grosseur 1 ananas et la chair d'une pastèque qui servira aussi pour la présentation Feuilles de menthe pour la présentation (facultatif)

Préparation Salade de fruits d'été originale : la recette facile

  1. 1 Coupez un "chapeau" à la pastèque, le conserver pour la présentation et vider, dans un bol, la pastèque de sa chair.
  2. 2 Pour décorer votre pastèque, vous pouvez découper une fois sur deux sa peau en faisant de petits triangles. Vous pouvez le faire également sur le chapeau de pastèque que vous déposerez dessus pour la présentation.
  3. 3 Couper en alternant les fruits : pêches, abricots, melons, pastèque et ananas.
  4. 4 Si les fruits sont plus ou moins mûrs et goûteux, vous pouvez les saupoudrer d'un peu de sucre.
  5. Pour finir
    Placez votre pastèque au réfrigérateur au moins pendant 6h avant dégustation.