Blanc de poulet au citron

Name: Blanc de poulet au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 blancs poulet; 4 citrons jaunes; 2 oignons; 2 branches basilic tronçnnées; sel

4 / 5 basé sur 5 avis

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DifficultéFacile

Préparation20 mn

Cuisson10 mn

Temps total2 h 30 mn

Savourez ce blanc de poulet mariné. Un petit repas très simple et très bon qui plus est moins colorique.

Stéfanie Janet

4recettes
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Ingrédients

2 personnes

Poulet 2 blancs
Citrons jaunes 4
Oignons 2
Basilic tronçnnées 2 branches
Sel

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Préparation

1 Mettre les deux blancs de poulet dans un plat ovale, les entourer d'oignons émincés et les parsemer de basilic. Arroser du jus de deux citrons. Laisser mariner durant deux heures.
2 Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et y mettre les blancs de poulet égouttés. Laisser cuire 4 à 5 minutes de chaque côté et à mi-cuisson, ajouter les oignons émincés et les deux citrons restants coupés en tranches.

Pour finir
Stopper la cuisson et mettre les poulets dans le même plat ovale (rincé) accompagné de ses oignons et de ses tranches de citrons.

C'est terminé
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Blanc de poulet au citron

Stéfanie Janet

Ingrédients

Poulet 2 blancs

Citrons jaunes 4

Oignons 2

Basilic tronçnnées 2 branches

Sel

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