1 chou fleur
2 oignons
150 g de lardons
2 Saint-Marcellin
Préparation Gratin de chou-fleur au Saint-Marcellin
1
Faire cuire le chou fleur dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Faire revenir les oignons pelés et émincés avec les lardons dans une poêle. Émincer le Saint-Marcellin et le réserver.
2
Mettre le chou-fleur émincé dans un plat à gratin.
3
Mettre le mélange lardons-oignons par dessus.
4
Ajouter les Saint-Marcellin éparpillé par dessus.
Pour finir
Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 20 minutes.