Baisers de dame : la recette facile

Préparation 40 mn Cuisson 20 mn Temps Total 1 h
Baisers de dame : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de farine 120 g d'amandes ou 120 g de noisettes 80 g de beurre tendre 80 g de sucre de canne 30 g de chocolat 1 pincée de cannelle Sel

Préparation Baisers de dame : la recette facile

  1. 1 Mixer les amandes ou les noisettes pelées jusqu’à obtenir une farine.
  2. 2 Mélanger la farine avec le beurre, le sucre, la farine d’amandes, la cannelle et le sel.
  3. Pour finir
    Former avec la main 28 petites boules, étaler du papier sulfurisé sur un plat à four et y disposer les boules un peu aplaties. Cuire le tout 20 minutes à 170°C (thermostat 5-6). Laisser refroidir. Faire fondre le chocolat au bain-marie et unir les petits gâteaux deux par deux.