Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de chou-fleur déjà cuit 50 g de beurre 15 cl de lait 15 cl de crème fraîche 30 g de farine 100 g de fourme d'Ambert 2 œufs 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terre 1 pincée de muscade Sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes