Aiguillettes de canard façon Alice

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Aiguillettes de canard façon Alice

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 300 g d'aiguillettes de canard 3 tomates 1 orange petits pois riz huile d'olive vin blanc sel poivre

Préparation Aiguillettes de canard façon Alice

  1. 1 Couper les aiguillettes en dés. Les faire dorer dans l'huile d'olive.
  2. 2 Ajouter les tomates coupées en morceaux. Ajouter le vin blanc et presser l'orange. Saler, poivrer. Laisser mijoter le wok au ralenti.
  3. Pour finir
    Pendant ce temps, cuire le riz dans une casserole. Une fois le riz cuit, le rajouter dans le wok avec la viande et mettre les petits pois. Tout mélanger et laisser cuire encore environ 10 minutes.