Ingrédients / pour 10 personnes
- 1 tasse d'huile 2 tasses de sucre blanc 3 œufs 1 cuillère à thé de poudre à pâte 2 cuillères à thé de soda 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de gingembre moulu 3 cuillères à thé de cannelle 3 tasses 1/2 de courgettes râpées (zuchini, non pelées) 3 tasses de farine blanche (je mets 2 tasses 1/2 de farine blanche et une 1/2 tasse de farine de blé entier) 1/2 tasse de raisins secs 1/2 tasse de noix de Grenoble (en petits morceaux)