Pangasuis en papillote

Préparation 5 mn Cuisson 20 mn Temps Total 25 mn
Pangasuis en papillote

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 filets de pangasuis (ou autre poisson blanc : tilapia, cabillaud, sole, lotte...) 1 cuillère à soupe huile de citron 1/4 concombre 8 tomates cerises 1 cuillère à soupe de pesto rouge Sel, poivre

Préparation Pangasuis en papillote

  1. 1 Huiler d'huile de citron le carré d'aluminium et y déposer le filet de poisson. Ajouter les tranches de tomates.
  2. 2 Continuer par les tranches de concombre, saler et poivrer.
  3. Pour finir
    Déposer dessus avant de fermer les papillotes du pesto rouge. Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes.