Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 feuilles de bricks 1 beau poivron rouge épépiné et coupé en petits cubes 16 olives noires dénoyautées et hachées 1 oignon émincé 1 gousse d'ail hachée 50 g de raisins secs 1 œuf battu 2 cuillères à soupe d'aneth séchée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 blanc d'œuf Sel et poivre 2 cuillères à soupe de pignons grillés à sec