Le praligrain

Préparation 2 mn Cuisson 5 mn Temps Total 7 mn
Le praligrain

Ingrédients / pour 1 personnes

  • 50 g d'amandes hachées 50 g de sucre cristal

Préparation Le praligrain

  1. 1 Mettre les amandes et le sucre dans une poêle à feu doux.
  2. 2 Remuer constamment avec une cuillère en bois pour enrober jusqu'à ce que les amandes prennent une jolie couleur blonde et en veillant à ne pas laisser bruler les fruits secs.
  3. 3 Retirer du feu immédiatement et débarrasser dans une assiette jusqu'à refroidissement total.
  4. Pour finir
    Stocker au sec.