Ingrédients / pour 4 personnes 3 pommes golden 2 pêches 1 petite poire 4 cuillères à soupe de miel liquide 1 orange pressée 10 g de beurre demi-sel (facultatif) 25 cl d'eau
Préparation Compote gourmande (pomme,pêche,poire,miel) 1 Eplucher les fruits et les couper en petits dés. Fondre le beurre dans une casserole. Y ajouter les pommes. Attendre 2 minutes. 2 Ajouter les morceaux de pêches et de poires, puis l'eau. Cuire à feu moyen pendant 15 minutes environ en tournant de temps en temps. 3 Ajouter le jus d'orange et le miel. Laisser cuire encore 5 minutes. C'est prêt. Pour finir Mettre dans un bocal. Laisser refroidir puis mettre au frigo.