Charlotte pressée aux pommes

Name: Charlotte pressée aux pommes
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 20 biscuits à la cuillère; 1,200 kg de pommes; 80 g de beurre; 5 cl de calvados; 2 cuillères à soupe de miel; 5 cuillères à soupe de sucre en poudre

Donnez votre avis

Imprimer

Ce dessert se déguste avec un bon petit cidre.

Béatrice Fingolo

93recettes
postées

Ingrédients

20 biscuits à la cuillère
1,200 kg de pommes
80 g de beurre
5 cl de calvados
2 cuillères à soupe de miel
5 cuillères à soupe de sucre en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
2 h
1 h
9 h

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Epluchez les pommes en quartiers, faites les sauter à la poêle avec le beurre 4 à 5 minutes à feu vif.
Pour finir
Ajoutez le miel et le sucre, faites caramélisé, versez le calvados, laissez compter les pommes pendant 25 à 30 minutes à feu moyen tout en remuant. Mettre dans un moule à charlotte les boudoirs, les disposer sur les côtés et au fond mettre une couche de pommes, une couche de boudoirs et ainsi de suite. Mettre au frigo une nuit.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Charlotte pressée aux pommes

Béatrice Fingolo

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !