Oeufs mimosa à la mousse de foie Weight Watchers

Name: Oeufs mimosa à la mousse de foie Weight Watchers
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 tranches de jambon supérieur Weight Watchers; 75 g de mousse de foie Weight Watchers; 75 g de crème fraîche allégée à 15 %; 6 oeufs moyens; Sel, poivre; Salade verte; 6 tomates; Vinaigrette balsamique (8 cuillère à café de vinaigre balsamique, 2 cuillère à café d'huile d'olive, sel et poivre)

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Weight Watchers

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Ingrédients

4 tranches de jambon supérieur Weight Watchers
75 g de mousse de foie Weight Watchers
75 g de crème fraîche allégée à 15 %
6 oeufs moyens
sel, poivre
Salade verte
6 tomates
Vinaigrette balsamique (8 cuillère à café de vinaigre balsamique, 2 cuillère à café d'huile d'olive, sel et poivre)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
9 mn
24 mn

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Préparation

1 Cuire les oeufs pendant 9 minutes dans une casserole d'eau bouillante puis les rafraichir sous l'eau froide. Ecaler les oeufs et les couper en 2.
Pour finir
Mixer les jaunes avec le jambon supérieur Weight Watchers, la mousse de foie Weight Watchers et la crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement. Remplir les blancs d'oeufs durs de cette préparation.

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Oeufs mimosa à la mousse de foie Weight Watchers

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